Настольный фризер для мягкого мороженого и frozen yogurt Crystal Efe 1600 APS

Crystal Efe 1600 APS Soft Ice Cream Machine — профессиональный настольный фризер для приготовления мягкого мороженого и frozen yogurt. Аппарат сочетает компактный дизайн, корпус из нержавеющей стали и высокую производительность.

Модель оснащена миксером в бункере (A – Hopper Mixer), который обеспечивает равномерное перемешивание смеси и стабильную консистенцию продукта.

Фризер также имеет насосную систему подачи смеси (P – Pump). Шестерёнчатый насос насыщает смесь воздухом, благодаря чему мороженое получается более кремовым и объёмным.

Дополнительным преимуществом является мощный компрессор (S – Strong Compressor), который обеспечивает быстрое охлаждение смеси и значительно увеличивает производительность оборудования.
 

Преимущества оборудования

• компактный настольный формат

• корпус из нержавеющей стали

• миксер в бункере (A – Hopper Mixer)

• насосная система подачи смеси (P – Pump)

• мощный компрессор (S – Strong Compressor)

• быстрое охлаждение смеси

• кремовая текстура мороженого

• производительность до 450 порций в час

• нержавеющий битер (Inox Beater)

Где используется

Фризер Crystal Efe 1600 APS подходит для:

• кафе

• кофеен

• ресторанов

• фуд-кортов

• кондитерских

• точек продажи мороженого и frozen yogurt

FAQ

Что означает обозначение APS в фризерах Crystal?
APS означает наличие миксера в бункере (A), насосной системы подачи смеси (P) и мощного компрессора (S).

Чем модель APS отличается от AP?
Модель APS оснащена более мощным компрессором, что обеспечивает более быстрое охлаждение и более высокую производительность.

Какая производительность аппарата?
Фризер способен производить до 450 порций мягкого мороженого (75 г) или 33,75 кг frozen yogurt в час.