|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Crystal Efe 1600 APS Soft Ice Cream Machine — професійний настільний фризер для приготування м’якого морозива та frozen yogurt, створений для закладів із високим потоком клієнтів. Завдяки компактному дизайну та корпусу з нержавіючої сталі обладнання поєднує надійність, довговічність і сучасний вигляд.
Модель оснащена мішалкою в бункері (A – Hopper Mixer), що працює за допомогою магнітної системи приводу. Це забезпечує рівномірне перемішування суміші та стабільну консистенцію продукту.
Фризер також має насосну систему подачі суміші (P – Pump). Спеціальний шестеренчастий насос насичує суміш повітрям, що дозволяє отримати більш кремову текстуру морозива та зменшити витрати суміші.
Особливістю моделі APS є потужний компресор (S – Strong Compressor), який забезпечує швидке охолодження і значно збільшує продуктивність обладнання. Завдяки цьому фризер здатний виробляти до 450 порцій м’якого морозива (75 г) або 33,75 кг frozen yogurt на годину.
Зручне керування здійснюється за допомогою комутатора, що дозволяє легко запускати обладнання, регулювати твердість морозива та виконувати очищення машини.
| Параметр | Значення |
|---|---|
| Тип | Настільний |
| Кількість смаків | 1 |
| Продуктивність | 450 порцій/год (75 г / порція) |
| Продуктивність за сумішшю | 33,75 кг |
| Об’єм бункера | 11 л |
| Кількість бункерів | 1 |
| Об’єм циліндра | 1,7 л |
| Міксер у бункері | Є |
| Бітер з нержавіючої сталі | Є |
| Насос | Є |
| Потужний компресор | Є |
| Система охолодження | Повітря / вода |
| Система виробництва | Pump |
| Електронне керування | Комутатор |
| Напруга | 230 / 400 V |
| Частота | 50 / 60 Hz |
| Потужність | 2,7 кВт |
| Потужність електродвигуна | 0,75 кВт |
| Потужність двигуна мішалки | 0,09 кВт |
| Потужність двигуна насоса | 0,15 кВт |
| Компресор | 2 HP |
| Габарити | 45 × 67 × 84 см |
| Вага | 130 кг |
Переваги обладнання
-
компактний настільний формат
-
корпус із нержавіючої сталі
-
мішалка в бункері (A – Hopper Mixer)
-
насосна система подачі суміші (P – Pump)
-
потужний компресор (S – Strong Compressor)
-
швидке охолодження суміші
-
більш кремова текстура морозива
-
висока продуктивність — до 450 порцій на годину
-
бітер із нержавіючої сталі (Inox Beater)
Де використовується
Фризер Crystal Efe 1600 APS підходить для:
-
кафе
-
кав’ярень
-
ресторанів
-
фуд-кортів
-
кондитерських
-
точок продажу морозива та frozen yogurt
FAQ
Що означає позначення APS у фризерах Crystal?
APS означає, що модель оснащена мішалкою в бункері (A), насосною системою (P) та потужним компресором (S).
Чим модель APS відрізняється від AP?
Модель APS має більш потужний компресор, що забезпечує швидше охолодження та значно більшу продуктивність.
Яка продуктивність цього фризера?
Фризер може виробляти до 450 порцій м’якого морозива (75 г) або 33,75 кг frozen yogurt на годину.