|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Crystal Efe 1600 AP Soft Ice Cream Machine — это профессиональный настольный фризер для приготовления мягкого мороженого и frozen yogurt. Модель сочетает компактный дизайн, прочный корпус из нержавеющей стали и современные технологии приготовления десертов.
Аппарат оснащён миксером в бункере (A – Hopper Mixer), который обеспечивает равномерное перемешивание смеси и стабильную консистенцию продукта.
Также фризер имеет насосную систему подачи смеси (P – Pump System). Специальный шестерёнчатый насос увеличивает количество воздуха в смеси, благодаря чему мороженое становится более кремовым и объёмным.
Производительность оборудования составляет до 250 порций мягкого мороженого (75 г) или 18,75 кг frozen yogurt в час, что делает его отличным выбором для кафе, кофеен и ресторанов.
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Тип | Настольный |
| Количество вкусов | 1 |
| Производительность | 250 порций/час (75 г / порция) |
| Производительность по смеси | 18,75 кг |
| Объем бункера | 11 л |
| Количество бункеров | 1 |
| Объем цилиндра | 1,7 л |
| Миксер в бункере | Есть |
| Нержавеющий битер | Есть |
| Насос | Есть |
| Система охлаждения | Воздушная / водяная |
| Система производства | Pump |
| Электронное управление | Коммутатор |
| Напряжение | 230 / 400 V |
| Частота | 50 / 60 Hz |
| Мощность | 2,4 кВт |
| Мощность электродвигателя | 0,75 кВт |
| Мощность двигателя миксера | 0,09 кВт |
| Мощность двигателя насоса | 0,15 кВт |
| Компрессор | 1,5 HP |
| Габариты | 45 × 67 × 84 см |
| Вес | 125 кг |