|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Mixplant HTST — это высокопроизводительная линия для приготовления смеси для мороженого по технологии высокотемпературной кратковременной пастеризации (HTST — High Temperature Short Time). Система обеспечивает эффективную термическую обработку смеси при высокой температуре с минимальным воздействием на вкусовые качества и пищевую ценность ингредиентов.
Эта модель идеально подходит для крупных производств, где необходима непрерывная подача готовой пастеризованной смеси к следующим этапам изготовления продукции. Благодаря пластинчатому теплообменнику с несколькими секциями и автоматизированному контролю температуры, Mixplant HTST гарантирует точность и безопасность каждого цикла.
Ключевые преимущества:
-
Высокотемпературная пастеризация при коротком времени обработки
-
Высокая производительность — оптимальное решение для крупных производственных мощностей
-
Максимальное сохранение вкуса и свойств продукта
-
Пластинчатый теплообменник с возможностью регенерации тепла
-
Полная автоматизация и контроль HACCP
Mixplant HTST — это надёжное решение для эффективного, непрерывного и безопасного производства высококачественной смеси для мороженого на предприятиях с интенсивным производственным циклом.
| Модель | Mixplant 1200 HTST | Mixplant 2400 HTST | Mixplant 3000 HTST | Mixplant 5000 HTST |
|---|---|---|---|---|
| Установленные смесительные баки | 2 x 1200 литров | 2 x 2400 литров | 2 x 3000 литров | 2 x 5000 литров |
| Давление гомогенизации | 250 BAR | 250 BAR | 250 BAR | 250 BAR |
| Количество этапов | 2 этапа | 2 этапа | 2 этапа | 2 этапа |
| Температура пастеризации | 85°C | 85°C | 85°C | 85°C |
| HTST Эко-система | Включена, экономия до 75% энергии | Включена, экономия до 75% энергии | Включена, экономия до 75% энергии | Включена, экономия до 75% энергии |
| Система дозирования воды | Включена | Включена | Включена | Включена |
| HACCP электронный регистратор данных | Включён | Включён | Включён | Включён |
| Пластинчатый теплообменник | 5 секций | 5 секций | 5 секций | 5 секций |
| Система нагрева | Не включена, паровой/газовый котёл | Не включена, паровой/газовый котёл | Не включена, паровой/газовый котёл | Не включена, паровой/газовый котёл |
| Установленная мощность | 18 кВт | 34 кВт | 46 кВт | 66 кВт |