|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Смесь для фруктового мороженого Манго Ред Мастер,2кг
Состав: сахар белый, глюкоза, декстроза, кислота аскорбиновая, диетические фруктовые и овощные волокна, стабсистема (гуаровая камедь, ксантановая камедь).
Один пакет смеси (1,7 кг) растворить в 4 л воды (рекомендована t 30-35°С), тщательно перемешать, дать настояться в течение 5-10 минут, добавить 300 г фруктовой пасты, перемешать, процедить.
