|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Камера шоковой заморозки Valmar – это высокоэффективное оборудование, специально разработанное для производства мороженого и джелато в профессиональных кулинарных учреждениях. Благодаря передовым технологиям и надежному дизайну, эта камера обеспечивает быструю и качественную заморозку продуктов, сохраняя их текстуру, вкус и полезные свойства.
Основные преимущества камеры шоковой заморозки Valmar:
1. Скорость: Шоковая заморозка продуктов позволяет получить готовый продукт за короткий промежуток времени, что увеличивает производительность и удовлетворение клиентов.
2. Качество: Инновационные технологии обеспечивают равномерную и качественную заморозку, сохраняя все вкусовые и текстурные особенности продукта.
3. Надежность: Камера Valmar изготовлена из высококачественных материалов и оснащена надежными компонентами, что гарантирует длительный и бесперебойный рабочий процесс.
4. Простота использования: Интуитивно понятное управление и легкая очистка обеспечивают удобство в эксплуатации даже для начинающих в области кулинарии.
5. Универсальность: Камера шоковой заморозки Valmar идеально подходит для производства различных видов мороженого и джелато, позволяя реализовать кулинарные идеи и удовлетворить вкусовые палитры клиентов.
Общая характеристика камеры шоковой заморозки Valmar: надежное, эффективное и высококачественное оборудование, которое станет неотъемлемой частью вашего кулинарного бизнеса, помогая создавать вкусные и качественные продукты с сохранением их преимуществ.
| Модель | К-во лотков №1* | К-во лотков №2* | Мощность (Кв) |
Напряжение (В,Гц,Ф) |
Вес (кг) |
Габаритные размеры ВхШхД(мм) |
| AB 01 | 2 | 1 | 0,97 | 230/50/1 | 47 | 520/560/595 |
| AB 06 | 6 | 4 | 1,4 | 230/50/1 | 103 | 850/790/700 |
| AB 12 | 12 | 8 | 2,1 | 230/50/1 | 142 | 1320/790/800 |
| AB 15 | 15 | 10 | 3,5 | 230/50/1 | 170 | 1800/790/800 |
* Размеры лотка №1 мм 360x165x120
** Размеры лотка №2 мм 360x250x120