|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Камера шокової заморозки Valmar - це високоефективне обладнання, спеціально розроблене для виробництва морозива та джелато в професійних кулінарних установах. Завдяки передовим технологіям і надійному дизайну, ця камера забезпечує швидке та якісне заморожування продуктів, зберігаючи їхні текстуру, смак і корисні властивості.
Основні переваги камери шокової заморозки Valmar:
1. Швидкість: Шокове заморожування продуктів дозволяє отримати готовий продукт за короткий проміжок часу, що збільшує продуктивність та задоволення клієнтів.
2. Якість: Інноваційні технології забезпечують рівномірне та якісне заморожування, зберігаючи всі смакові та текстурні особливості продукту.
3. Надійність: Камера Valmar виготовлена з високоякісних матеріалів і оснащена надійними компонентами, що гарантує тривалий та безперебійний робочий процес.
4. Простота використання: Інтуїтивно зрозумілі управління та легка очистка забезпечують зручність в експлуатації навіть для початківців у галузі кулінарії.
5. Універсальність: Камера шокової заморозки Valmar ідеально підходить для виробництва різноманітних видів морозива та джелато, дозволяючи реалізувати кулінарні ідеї та задовольнити різні смакові палітри клієнтів.
Загальна характеристика камери шокової заморозки Valmar: надійне, ефективне та високоякісне обладнання, яке стане невід'ємною частиною вашого кулінарного бізнесу, допомагаючи створювати смачні та якісні продукти зі збереженням всіх їхніх переваг.
| Модель | К-сть лотків №1* | К-сть лотків №2* | Потужність (Кв) |
Електроживлення (В,Гц,Ф) |
Вага (кг) |
Габаритні розміри ВхШхД(мм) |
| AB 01 | 2 | 1 | 0,97 | 230/50/1 | 47 | 520/560/595 |
| AB 06 | 6 | 4 | 1,4 | 230/50/1 | 103 | 850/790/700 |
| AB 12 | 12 | 8 | 2,1 | 230/50/1 | 142 | 1320/790/800 |
| AB 15 | 15 | 10 | 3,5 | 230/50/1 | 170 | 1800/790/800 |
* Розміри лотка №1 мм 360x165x120
** Розміри лотка №2 мм 360x250x120