|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Crystal Efe 4000 APS — високопродуктивний фризер для приготування м’якого морозива та frozen yogurt, призначений для кафе, ресторанів, фуд-кортів та торгових точок із великим потоком клієнтів.
Модель оснащена двома бункерами для різних смаків, що дозволяє виробляти два окремі смаки та один змішаний (twist). Три роздавальні крани забезпечують зручну подачу морозива для клієнтів.
Фризер має мішалки у бункерах (A – Hopper Mixer) з магнітною системою приводу, які підтримують однорідність суміші та стабільну текстуру продукту.
Також машина оснащена насосною системою подачі суміші (P – Pump), що насичує суміш повітрям і робить морозиво більш кремовим.
Особливістю моделі APS є потужний компресор (S – Strong Compressor), який забезпечує швидке охолодження та стабільну роботу навіть при високому навантаженні.
Завдяки підлоговій конструкції з колесами обладнання легко переміщується, а корпус із нержавіючої сталігарантує довговічність та простоту обслуговування.
Продуктивність фризера становить до 900 порцій морозива (75 г) на годину.
| Параметр | Значення |
|---|---|
| Тип | Підлоговий |
| Кількість смаків | 2 + Mix (twist) |
| Продуктивність | 500 порцій/год (75 г / порція) |
| Продуктивність за сумішшю | ≈ 37,5 кг |
| Об’єм бункера | 2 × 11 л |
| Кількість бункерів | 2 |
| Об’єм циліндра | 2 × 1,7 л |
| Міксер у бункері | Є |
| Насос | Є |
| Потужний компресор | Є |
| Кількість кранів | 3 |
| Система охолодження | Повітря / вода |
| Напруга | 230 / 400 V |
| Частота | 50 / 60 Hz |
| Габарити | приблизно 55 × 73 × 155 см |
Переваги обладнання
-
підлоговий формат (floor model)
-
2 смаки + змішаний (twist)
-
мішалки у бункерах (A – Hopper Mixer)
-
насосна система подачі суміші (P – Pump)
-
потужний компресор (S – Strong Compressor)
-
стабільна кремова текстура морозива
-
3 роздавальні крани
-
мобільна конструкція на колесах
-
корпус із нержавіючої сталі
-
висока продуктивність для HoReCa
Де використовується
Фризер Crystal Efe 4000 APS підходить для:
-
кафе
-
кав’ярень
-
ресторанів
-
фуд-кортів
-
торгових центрів
-
точок продажу морозива
FAQ
Скільки смаків може виробляти Crystal Efe 4000 APS?
Фризер виробляє 2 окремі смаки та 1 змішаний (twist).
Що означає APS у назві моделі?
APS означає, що машина має мішалки у бункерах (A), насосну систему (P) та потужний компресор (S).
Яка продуктивність фризера?
Модель може виробляти до 500 порцій м’якого морозива (75 г) на годину.
