|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Пастеризатори PSC — це автоматизовані машини для змішування та пастеризації сумішей для морозива, соусів, топінгів і фруктових заготовок. Обладнання забезпечує ефективну теплову обробку при регульованій температурі від +65°C до +85°C, зберігаючи якість і безпечність продукту.
Основні характеристики:
-
Баки пастеризації з нержавіючої сталі AISI 304
-
Високошвидкісний блендер без кришки з регульованою швидкістю (інвертор)
-
Нагрівання за принципом "на водяній бані" (підключення до парового котла)
-
Легке очищення завдяки системі CIP (розбризкувальна куля)
-
Односторонній клапан подачі продукту з нержавіючої сталі
-
Тривалість циклу 60–75 хвилин для суміші з в’язкістю 20 cps
Опції:
-
Санітарний насос з частотним регулюванням потужності
-
Пластинчасті теплообмінники PHE (1–3 ступені) для швидкого охолодження суміші до 30°C або 4°C (з можливістю рекуперації тепла)
Доступні моделі:
-
PSC 300 — об’єм 300 л, встановлена потужність: 3,1 кВт + 36 кВт (електрокотел), габарити: 110×170×180 см, вага: 191 кг
-
PSC 600 — об’єм 600 л, встановлена потужність: 3,1 кВт + 72 кВт (електрокотел), габарити: 110×195×193 см, вага: 252 кг
PSC пастеризатори — ідеальне рішення для виробників морозива, які шукають ефективне, гігієнічне та гнучке обладнання для термічної обробки сировини.
| Модель | Об’єм | Встановлена потужність | Потужність електрокотла | Напруга | Габарити (см) | Вага нетто (кг) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| PSC 300 | 300 л | 3,1 кВт | 36 кВт | 400 В, 3 фази, 50 Гц | 110 (Ш) x 170 (Г) x 180 (В) | 191 кг |
| PSC 600 | 600 л | 3,1 кВт | 72 кВт | 400 В, 3 фази, 50 Гц | 110 (Ш) x 195 (Г) x 193 (В) | 252 кг |