Crystal Efe 4100 Combi Shaker — професійний фризер для виробництва м’якого морозива, frozen yogurt та мілкшейків, призначений для кафе, ресторанів, фуд-кортів та інших закладів HoReCa.

Модель оснащена двома бункерами: один для приготування soft ice cream, другий — для виробництва milkshake.

Фризер дозволяє виробляти до 500 порцій м’якого морозива (75 г) на годину, а також до 40 кг milkshake на годину.

Модель оснащена насосною системою подачі суміші (Pump), що забезпечує більш кремову текстуру морозива.

Завдяки мішалкам у бункерах (Hopper Mixer) суміш постійно перемішується і зберігає рівномірну консистенцію.

Машина оснащена потужним компресором, що дозволяє працювати з високим навантаженням навіть у місцях з великим потоком клієнтів.

Система Heat Treatment (пастеризація) забезпечує антибактеріальну обробку суміші та дозволяє зменшити частоту миття обладнання до одного разу на 14 днів.

Керування здійснюється через сенсорну панель Touch Screen, яка дозволяє контролювати параметри роботи машини та регулювати консистенцію морозива.
 

Переваги обладнання

• підлогова конструкція на колесах

• виробництво soft ice cream, frozen yogurt та milkshake

• насосна система подачі суміші

• мішалки у бункерах

• потужний компресор

• система пастеризації

• сенсорна панель керування

• корпус із нержавіючої сталі

• висока продуктивність

Де використовується

Фризер Crystal Efe 4100 Combi Shaker використовується у:

• кафе

• кав’ярнях

• ресторанах

• фуд-кортах

• торгових центрах

• точках продажу морозива

• мережах швидкого харчування

• парках розваг

FAQ

Скільки смаків морозива виробляє Crystal Efe 4100 Combi Shaker?
Машина виробляє 1 смак м’якого морозива.

Чи може машина готувати мілкшейки?
Так, обладнання може виробляти до 40 кг milkshake на годину з чотирма варіантами напоїв.

Чи підходить машина для frozen yogurt?
Так, фризер підходить для виробництва soft ice cream та frozen yogurt.

Як часто потрібно мити машину?
Завдяки системі пастеризації — раз на 14 днів.