|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Crystal Efe 4000 ASP — професійний фризер для виробництва м’якого морозива та frozen yogurt, розроблений для кафе, ресторанів, фуд-кортів та торгових точок з великим потоком клієнтів.
Модель оснащена двома бункерами для різних смаків, що дозволяє отримувати 2 окремі смаки та 1 змішаний (twist) завдяки трьом роздавальним кранам.
Особливістю цієї моделі є комбінована система виробництва Pump + Gravity:
-
Hopper 1 – Pump (насосна система)
-
Hopper 2 – Gravity (гравітаційна подача)
Це дозволяє використовувати різні типи сумішей та отримувати оптимальну структуру морозива.
Фризер оснащений мішалками у бункерах (Hopper Mixer) з магнітною системою приводу, які підтримують однорідність суміші та стабільну консистенцію продукту.
Корпус машини виконаний із нержавіючої сталі, а колісна база дозволяє легко переміщати обладнання у приміщенні.
Продуктивність фризера становить до 500 порцій морозива (75 г) або приблизно 37,5 кг frozen yogurt на годину.
| Параметр | Значення |
|---|---|
| Тип | Підлоговий (на колесах) |
| Кількість смаків | 2 + Mix |
| Продуктивність | 500 порцій/год |
| Продуктивність за сумішшю | 37,5 кг |
| Об’єм бункера | Pump 11 л / Gravity 15 л |
| Кількість бункерів | 2 |
| Об’єм циліндра | Pump 1,7 л / Gravity 1,5 л |
| Міксер у бункері | Є |
| Бітер з нержавіючої сталі | Є |
| Насос | Є |
| Система виробництва | Pump + Gravity |
| Охолодження | Повітря / Вода |
| Керування | Комутатор |
| Напруга | 230 / 400 V |
| Частота | 50 / 60 Hz |
| Потужність | 4,4 kW |
| Електродвигун | 2 × 0,75 kW |
| Двигун мішалки | 2 × 0,09 kW |
| Двигун насоса | 0,15 kW |
| Компресор | 2 × 1,5 hp |
| Габарити | 55 × 73 × 155 см |
| Вага | 255 кг |
Переваги обладнання
-
підлоговий формат на колесах
-
2 смаки + змішаний (twist)
-
Pump + Gravity система
-
мішалки у бункерах
-
насосна система подачі суміші
-
корпус із нержавіючої сталі
-
3 роздавальні крани
-
стабільна текстура морозива
-
висока продуктивність
Де використовується
Фризер Crystal Efe 4000 ASP підходить для:
-
кафе
-
кав'ярень
-
ресторанів
-
фуд-кортів
-
торгових центрів
-
точок продажу морозива
-
мереж швидкого харчування
FAQ
Скільки смаків виробляє Crystal Efe 4000 ASP?
Фризер виробляє 2 окремі смаки та 1 змішаний (twist).
Що означає система Pump + Gravity?
Один бункер працює з насосною системою (Pump), а інший — з гравітаційною подачею (Gravity).
Яка продуктивність машини?
До 500 порцій морозива (75 г) на годину.
